Pause douceur avec nos recettes de madeleines à la vanille

Name: Pause douceur avec nos recettes de madeleines à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: madeleines à la vanille

Les madeleines à la vanille sont un classique des goûters d'enfants. Photo par la-fontaine

Les madeleines font partie des incontournables lorsque sonne l'heure du goûter. Appréciées des petits comme des grands, elles sont si faciles et rapides à préparer qu'il serait bien dommage de s'en passer.

Pour changer des madeleines natures ou au chocolat, nous vous conseillons de glisser dans votre pâte à madeleines de l'arôme de vanille. Bonheur assuré pour les papilles !

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Happy papilles

Des madeleines à la vanille d'après une recette du Chef Pâtissier Philippe Conticini.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Les madeleines sucrées, on les connait bien et on les adore mais cette fois nous avons réalisé des petites bouchées apéritives en forme de madeleines qui vont affoler vos palais ! Du chorizo pour le piquant et du fromage pour la gourmandise, il n'en faut pas plus pour un apéritif réussi.